金龍肚筒（鱸魚仔）（60克，約28-32條）

🟡金龍肚筒（鱸魚仔）


特色：非常乾身，大細條不一,原色少加工，發頭足，可㷛湯、㷛粥、炆餸，打邊爐，自食送禮一流👍🏻

❤浸發：先清洗，煮滾水倒入少量薑片或白酒或杞子（可僻腥作用），水滾後放入花膠，待再水滾後熄火焗30分鐘，取出用食用水浸過花膠面放入雪櫃雪一晚便可

❤簡介：
花膠即魚肚，是各種魚鰾的乾制品，稱得上花膠通常指質素較佳的魚肚。全世界食用魚均可製作成花膠。主要來自印度、非洲、巴西和巴基斯坦等，市面上銷售的花膠有過百種，因來自不同魚種的魚鰾。

❤營養：
中醫角度，花膠具食療功效，它補而不燥，可主治身虛體弱，腎臟機能衰退，精稀薄少，又能長腰力，調理五臓機能，更有滋陰、固腎功效，被女仕視為養顔珍品。
從營養角度，含豐富蛋白質，當中含高黏性的膠原蛋白質，豐富骨膠原和黏多糖，可改善新陳代謝和防止皮膚老化。內含之磷質、鈣質、脂肪和鐵質，可助人體迅速消除疲勞，對外科手術病人傷口之恢復也有幫助。

食用期限：2023

產地：非洲

儲存方法：
建議客人儲存於雪櫃

溫馨提示：此產品是迷你金龍肚，當中有長有短，有厚有薄，大小不一